jeudi 12 novembre 2015

Un stage pour mieux servir sa clientèle

Un stage pour mieux servir sa clientèle




Enseignement et formation - Formation


Anabelle à droite, auprès de son employeur et de Sunniva, une amie norvégienne./Photo DDM.
Anabelle à droite, auprès de son employeur et de Sunniva, une amie norvégienne./Photo DDM.

Anabelle, 23 ans, est apprentie à la ferme équestre des Abrons. Dans quelques jours, elle s'envolera pour le sud de la Norvège. Grâce au programme européen Erasmus +, cette jeune femme y effectuera un stage professionnel de trois semaines.
«L'entreprise de Sarah Dubreuil, mon employeur, propose des randonnées et des voyages à cheval à travers la France. Notre clientèle vient principalement de la Norvège, Suède et Allemagne. Nous avons même des cavaliers de Hong Kong, Singapour ou de l'Amérique latine».
Il est clair que pour Anabelle parler anglais est une nécessité pour bien accueillir et encadrer ses clients le temps que durent les prestations.

«Notre culture est tellement différente»

Outre le fait de pratiquer une langue étrangère en situation professionnelle, Anabelle souhaite mieux comprendre ses clients. «Les Scandinaves sont très ouverts et lorsqu'ils viennent en randonnée, nous échangeons beaucoup sur les coutumes, la vie quotidienne dans notre pays respectif. On compare nos photos ! Nos mœurs sont tellement différentes que vivre au sein d'une famille norvégienne et travailler dans un centre équestre me permettront de mieux m'adapter aux besoins des clients lorsqu'ils sont en France. Je pense par exemple aux paniers-repas que je prépare pour eux chaque midi ou au rythme quotidien qui est le leur.»

Une opportunité qui tombe à pic

À l'annonce de l'offre de stage par le centre de formation des apprentis des métiers du cheval de Villeréal, Anabelle a sauté sur l'occasion. Facile de tout mettre en place car son employeur avait bénéficié il y a quelques années de la même opportunité au CFA.
Les deux jeunes femmes ont d'ailleurs le projet de s'installer ensemble et d'ouvrir leur entreprise à davantage de destinations. «Ce stage tombe à pic dans mon projet professionnel ; je suis excitée à l'idée de me confronter à cette culture qui m'intéresse beaucoup. Je regrette que trop peu de jeunes, malgré ces subventions européennes, partent à l'étranger». Et de conclure : tout serait plus facile si nous apprenions l'anglais à l'école plus tôt et si la mobilité était inscrite dans nos gènes !
La Dépêche du Midi

samedi 3 octobre 2015

CFAA 47: un nouvel article dans "La dépêche du Midi" - septembre 2015

Une rentrée sous un ciel étoilé pour les apprentis agricoles




Enseignement et formation - Formation



De plus en plus d'apprentis agricoles se préparent à partir pour des stages en Europe./Photo DDM.
De plus en plus d'apprentis agricoles se préparent à partir pour des stages en Europe./Photo DDM.


Alors que les apprentis agricoles viennent tout juste de rejoindre les bancs du CFA pour leur rentrée, l'équipe de la mobilité européenne s'affaire depuis plusieurs semaines autour de nouveaux projets.
«Cette nouvelle année sera très chargée puisque nous clôturons un programme régional de deux ans permettant à 170 apprentis et 33 personnels volontaires issus des 5 CFA aquitains d'effectuer un stage professionnel en Europe. Le CFAA 47 déposera un quatrième dossier début 2016 pour bénéficier à nouveau des bourses européennes du programme ERASMUS +».

Une passerelle vers l'insertion

Malgré la suppression de l'aide compensatrice versée par le conseil régional aux maîtres d'apprentissage, l'équipe de la mobilité reste déterminée et sensibilise employeurs et apprentis : «La mobilité est une véritable passerelle vers l'insertion sociale et contribue à la formation professionnelle de tous. C'est une des missions du ministère de l'Agriculture et nous mettons tout en œuvre pour accompagner les publics dans leur projet de stage à l'étranger. Tout le monde a à y gagner, même nos partenaires étrangers».
Ainsi, le groupe des CAPA 2 de l'antenne villeréalaise (site des métiers du cheval) partira avec deux formatrices en Belgique. Un petit groupe constitué de bac pro et de CAPA livradais lui emboîtera le pas plus tard dans l'année. 5 formateurs effectueront des stages dans des organismes et lycées professionnels agricoles en Belgique, Luxembourg et Espagne. De nouvelles mobilités individuelles d'apprentis se dérouleront au fil de l'année de formation dans d'autres pays en horticulture, élevage, machinisme, grandes cultures et métiers du cheval.

Un véritable challenge

«6 années de mobilité viennent de se terminer enregistrant plus de 70 apprentis lot-et-garonnais au départ, avec un bilan individuel toujours extrêmement positif. L'an passé, l'antenne de Nérac a rejoint le projet. Nous aimerions que davantage d'apprenants s'investissent mais chacun doit aller à son rythme ; quitter parfois son pays (voire sa région) pour la première fois, être en immersion dans une famille qui ne parle pas sa langue, se caler très vite sur le rythme d'une entreprise dont on ne connaît rien de l'organisation est un vrai challenge et peut faire peur. La mobilité, c'est sérieux et ça se prépare».

jeudi 2 juillet 2015

Bilan de 5 jours de stage aux écuries du cavalier de complet Dirk Schrade

Objectif du stage d'une formatrice d'anglais: ramener le maximum de situations professionnelles vécues à partir desquelles elle créera des séquences en anglais pour ses apprentis en BAC Pro CGEH.  


Dirk SCHRADE, champion olympique
"Me voilà en train de préparer déjà ma valise. Départ demain pour l'aéroport de Dusseldorf pour Bordeaux via Paris.
Nous avons fini aujourd'hui (jeudi 02) aux écuries à 17h30, soit une journée de 11 heures de travail.  Attention, que l'on ne me dise pas que je suis allée faire du tourisme en Allemagne!

Planning fixé par Dirk chaque matin; à gauche le nom de tous les chevaux à partager entre les cavaliers en fonction des prescriptions (dressage, saut, marcheur, pré, hacking, etc)
Mon travail principal a été le même que la veille: j'ai groomé Johanna von Fircks et l'ai accompagnée longer un étalon dans l'après-midi. Lors des moments de "pause" (quand je venais de finir de préparer un cheval et en attendant celui que Johanna travaillait), je faisais les cuirs, allais aider les autres cavaliers, balayer, ranger, etc. Il y a toujours quelque chose à faire dans une écurie.
La journée a été ponctuée par le départ de Dirk et de sa groom Eva pour un concours en Belgique qui commence demain. Mariecke est absente aussi mais depuis mardi pour aider un cavalier en concours. Félix Vogg et sa groom Martha sont aussi partis en Belgique. 
Il a fait très très chaud cet après-midi et nous le sentions tous. Le travail des chevaux a surtout eu lieu le matin du coup et peu l'après-midi. Certains chevaux ont été mis au pré pour le nuit d'ailleurs. Ravitaillement d'eau indispensable. 
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Le cavalier suisse Felix Vogg et la cavalière allemande de dressage Johanna von Fircks
Mon bilan est le suivant; positif sur toute la ligne:
- je pense que le partenariat qui lie notre CFA et cette entreprise s'est renforcé (Dirk veut que l'on reste en contact)
- j'ai travaillé mon anglais technique sans relâche (renforcement et acquisition de nouveaux mots)
- mes séquences de cours déjà existantes en anglais seront modifiées pour certaines et rendues plus précises 
- de nouvelles idées de progression me sont venues (je pourrai les partager avec ma collègue d'espagnol pour ce qui est de la trame)
- je comprends mieux les enjeux d'une telle entreprise (achat, travail, valorisation puis vente de jeunes chevaux de concours) et le milieu de la compétition de haut niveau (objectifs personnels des cavaliers, projets à long terme - la réalité et non le rêve). J'ai, à ce sujet, interrogé  Johanna, Sabrina et Gabby. C'était très intéressant (commentaires personnels et différents pour les 3)
- j'ai pu poser des questions techniques pour perfectionner le travail (modeste dans mon cas) que j'effectue avec mes propres chevaux
- peut-être me sera-t-il plus facile de convaincre maintenant mes collègues de vivre une expérience de ce genre?
- pour que les participants puissent partir en stage dans les meilleures conditions, je vois encore des points à améliorer dans notre "charte de la mobilité". Il est par exemple essentiel d'encore mieux négocier avec l'entreprise d'accueil le contenu du stage du participant: quels sont ses objectifs? que veut-il apprendre et dans quels buts? Cela est indispensable pour que le tuteur forme au mieux son stagiaire sans tomber à  côté. Dirk avait bien compris ce que j'attendais de ce stage et heureusement, car il aurait pu penser que j'étais venue pour perfectionner mon équitation, je l'aurais énormément déçu et je n'aurais pas pu être intégrée à l'équipe. On dit encore que la barrière de la langue n'est pas un frein, peut-être, mais quel confort et quelle efficacité du coup quand on a plus que de simples notions! L'acquisition de mots techniques par nos stagiaires dans la langue du pays est essentiel (au moins dans une langue véhiculaire)
- mon petit regret... j'étais tellement fatiguée en fin de journée que je n'avais envie que d'une chose: me poser! Donc aucune visite touristique pour moi en 7 jours sur le sol allemand. Ce n'était pas de toute façon mon premier objectif. Mais quand même...
- d'autres points encore mais je fais là un bilan à chaud, sans recul".
P. Talet (formatrice d'anglais au CFAA 47 - antenne des Métiers du Cheval à Villeréal)
Pour lire ses autres compte-rendus de sa semaine de stage, voir le blog  http://cfaa47europe.blogspot.fr/

Petit détail de la sellerie

Un morceau de la "outdoor arena"

vendredi 26 juin 2015

ACCUEIL GRECS ERASMUS +

 Video de la télévision greque, sous titrée en anglais, sur l'accueil d'étudiants grecs en Erasmus+ au CFAA 64

2nd EPAL AMALIADA

http://youtu.be/YLUKaSAdXcw

mercredi 24 juin 2015

Fin du stage de 3 semaines pour Romain

 

Romain apprenti en CS construction paysagère-Nérac (47)

 





Romain se prête au jeu des questions-réponses:

le CFA: pourquoi avoir voulu faire un stage en Angleterre?
J'ai voulu faire un stage en Europe car avant de visiter les autres continents autant commencer par les pays voisins; on y trouve aussi de très beaux paysages, des méthodes de travail nouvelles, autres que celles de la France.

le CFA: pourquoi l'Angleterre?
L'Angleterre? car j'ai toujours voulu m'y rendre (le fait d'y aller rend jalouse ma soeur), puis ma famille connait bien plusieurs personnes qui habitent là-bas surtout sur Sheffield.

le CFA: quels étaient tes objectifs personnels?
Mes objectifs personnels sont très simples : faire beaucoup de visites le week-end ou après le travail, trouver de nouvelles façons de vivre des familles anglaises (et j'ai été servi sur un plateau d'argent puisque j'ai été invité par deux familles anglaises qui n'ont pas le même train train quotidien)
 
Une intégration réussie pour Romain avec ses nouveaux amis

le CFA: quels étaient tes objectifs professionnels?
Trouver de nouvelles façons de faire niveau technique et pratique sur un chantier, et acquérir de l'expérience que je pourrai après mettre sur mon curriculum vitae.

le CFA: sens-tu déjà quels vont être les apports de ton stage? 
Très bonne question :). Je sais déjà que grâce à l'entreprise "James Bird Landscapes", je vais pouvoir faire ma dernière fiche technique qui me manque pour pouvoir passer mon examen qui se fera la semaine après mon retour en France. Au plan personnel, je pense de l'autonomie... bien plus d'autonomie. Ce stage m'a fait aimer l'anglais alors qu'avant je tournais autour de 7/20 de moyenne au lycée. Je me rends compte que mon anglais s'améliore de jour en jour et que ma compréhension est meilleure.

le CFA: as-tu rencontré des difficultés pour t'adapter à ton environnement
(perso et pro)? SI OUI, comment les gères-tu?
Oui les premiers jours ont été terribles... je ne comprenais pas bien ce qu'on me disait sur l'entreprise comme chez mon hôte. Il fallait tout le temps que je demande de répéter... en pro, je ne savais pas comment s'appelaient les outils pour les chercher, mais maintenant je commence à gérer "take the baro please"---> "prends la brouette s'il te plait". Maintenant ça vas mieux à chaque nouvel outil quue je ne connais pas en anglais, ils me le disent, me le font répéter, une, deux ou trois fois, et en retour je leur dis comment ça se nomme en français et ils le répètent (j'adore l'accent).
 
le CFA: globalement, es-tu satisfait de ces deux premières semaines de stage?
Satisfait n'est pas le bon terme; énormément satisfait ou sur-satisfait, y'a pas photo, les gens sont gentils, ils rigolent, ils se disent tous bonjour dans la rue quand ils se croisent (c'est la politesse quoi), le travail n'est pas le même qu'en France donc j'apprends; donc oui, super satisfait!

le CFA: comment vas-tu à ton retour valoriser cette expérience? 
Ahhhh déjà je vais confondre français et anglais: je vais parler anglais (du moins des termes que je connais), je vais décrire à tous ceux qui veulent bien l'entendre comment est le paysage comparé à la France ou même à la Gironde, les techniques et les outils employés "en Angleterre ils ne font pas ça, ils font comme ça".
 
Des paysages qui marqueront notre stagiaire pour longtemps

le CFA: penses-tu qu'il soit positif pour chacun de vivre une telle expérience
loin de chez toi? Pourquoi?
Oh, ça j'en suis plus que convaincu; n'ayez pas peur de la barrière de la langue. La langue des signes est tout aussi efficace lorsque qu'on voyage à l'étranger. Prendre l'avion, ou le train seul apporte une plus grande autonomie lorsque vous entrerez dans la vie active et que vous aurez une famille; vous saurez ainsi la guider dans le dédale d'un aéroport ou d'une gare etc. Après, lorsque vous entrerez dans la vie active, vous n'aurez peut-être plus la chance d'avoir une telle possibilité de voyage. Quand vous voyagez, vous rencontrez des gens super sympas (qui peuvent devenir des amis à long terme et c'est ce qui m'est arrivé avec le petit fils de mon hôte qui a 21 ans et qui travaille chez James Bird Landscapes). Si vous avez une telle occasion, surtout prenez-la, ce sera surement votre dernière chance pendant que vous serez à l'école.

lundi 15 juin 2015

Compte rendu Mobilité Irlande 2015 , CDFAA 24 antenne de Périgueux

Restitution du voyage en Irlande 2015, région de Cork par le CDFAA 24 antenne de Périgueux devant maître d'apprentissage, apprentis, ...à l’amphithéâtre du lycée.
Déjà des yeux commencent à briller en pensant à la prochaine mobilité 2016!!!
Les sept apprentis de retour sont heureux de partager leurs expériences avec un petit diaporama retraçant les trois semaines passées sur les entreprises Irlandaises.


jeudi 4 juin 2015



Les apprentis du CFAA 33 des classes de BAC PRO Vigne et Vin lors d'une de  leurs visites techniques à Logrono

jeudi 28 mai 2015

les apprentis de la classe de Bac Pro Aménagement Paysager du CFAA 33 en balade dans la vallée du Rhin


les apprentis de la classe de Bac Pro Aménagement Paysager en randonnée dans la vallée du Rhin entre deux  chantiers de création et d'entretien

Les apprentis des classes de BAC PRO VO en Toscane

jeudi 21 mai 2015 : restitution et compte-rendu des 3 semaines de Mobilité du CFAA 33 en Toscane
CFAA 33 MOBILITES 2015

Les apprentis du CFAA 33 des classes de BAC PRO VO se sont rendus en ITALIE ( Toscane), ESPAGNE ( Logroño) et en HONGRIE ( Eger) du 3 au 23 Mai.
Les apprentis de la classe de BAC PRO A.P. se sont rendus en ALLEMAGNE ( Wiesbaden)

3 semaines d'immersion professionnelle sur des exploitations viticoles, de visites culturelles... riches de rencontres, d'échanges....
une belle aventure pour tous!CFAA 33

mercredi 8 avril 2015

Belle rencontre sportive au gymnase du lycée agricole Etienne Restat (47): score en faveur de la Belgique!

14 élèves belges du lycée professionnel VITO-Hoogstraten (province d'Anvers) sont venus en stage deux semaines en Lot-et-Garonne, grâce au programme Erasmus+ (du samedi 21 mars au samedi 04 avril). 
Le CFA de Ste Livrade, partenaire du VITO depuis 2011, a placé les élèves dans différentes entreprises agricoles locales, en fonction des filières de chacun (horticulture, travaux paysagers, élevages équin, porcin et bovin lait). 
 
Les élèves du VITO, logeant dans un gîte proche du CFA, souhaitaient rencontrer quelques apprentis de leur âge à l'occasion d'un match de foot, en fin de journée.  
La rencontre fut très sportive entre les jeunes belges et les apprentis de la classe BAC Pro 1ère année du CFA. Le match de foot s'est déroulé de 18 à 19h jeudi 02 avril, sous l'arbitrage de Monsieur Zbigniew GASIOROWSKI (professeur d'EPS au lycée Etienne Restat) et la surveillance de Nouredine, maître d'internat et de Yannick Poustis formateur d'agro-équipement.  Étaient présentes en renfort pour soutenir les deux équipes, leur enseignante d'anglais respective, Inès et Pascale. 
 
Score final: l'équipe belge a battu les apprentis du CFA 9 à 4.  
L'équipe en rouge: le VITO
Un bon moment de plaisir partagé après les cours pour les apprentis et la journée de stage des lycéens belges
Ce fut une rencontre placée sous le signe de l'amitié et de l'échange. Nos apprentis avaient proposé de faire une petite initiation au rugby en fin de partie, mais le match de foot était tellement bien lancé qu'il a été difficile de couper l'élan du groupe. Et puis l'heure de se doucher pour se rendre au self est vite arrivée. Trop tôt semble-t-il...

Tot ziens!

mardi 7 avril 2015

Restitution de stage pour les apprentis du Cfa de Monbazillac.



C'est avec enthousiasme et sourire, ce vendredi 3 avril, que les apprentis ont partagé leur expérience de 3 semaines au Jardin Botanique de Cordoue et à la Cave Coopérative La Aurora de Montilla-Moriles. Réunis à l'amphithéâtre du lycée en présence d'apprentis de classes de première année, ils se sont aussi vu remettre les documents Europass validant leur mobilité. A l'issue de ce moment, une dizaine de jeunes ont émis l'envie de faire partie de ce programme l'année prochaine.
Un gage de confiance en l'avenir pour le Medaa 3.

jeudi 26 mars 2015

Les apprentis du CFA 24 Monbazillac, à l'honneur dans la presse andalouse après leur visite au Consejo Regulador de la D.O Montilla Moriles le 6 février dernier :

Visite durant laquelle ils ont pu découvrir et apprécier le Fino ou le Pedro Ximenez, fleurons de cette appellation.

 

 

 

mercredi 25 février 2015

Le premier jour de stage de notre collègue Séverine (CFAA 47)

Séverine est secrétaire au CFA des Métiers du Cheval à Villeréal, antenne du CFAA 47.   
Elle est en stage pour 15 jours au CEFA de Waremme, Belgique, établissement très similaire au CFA.

"1er jour de stage (lundi 23 février 2015): 9h30 à 16h – Froid et pluie le matin – toute la journée froid, gris et à 16 h trombes d'eau et grésil température maxi de la journée 5°.
Le CEFA
 


Accueil par Vincent BRICHEUX mon accompagnateur de stage qui me fait visiter l’Établissement (salle des profs, collège, CAT, Ateliers et bureau CEFA), me donne mon planning pour les deux jours à venir, rencontre avec certains profs et Muriel DUPONT, la responsable de l'implantation (site) de 55 apprenants qui s'occupe de l'administratif (contrat, absences, planning, sortie, etc...) et donne également des cours sur l'implantation de Waremme le lundi et mardi.


Je commence avec un cours de français où 3 apprenants ont une épreuve orale, un exposé de français à effectuer. Le groupe est composé de 8 jeunes de différentes option groom, palefrenier, culture, horticulture, de 16 ans à 19 ans et de niveaux différents.
Discussion avec les jeunes (voir photo : le professeur de français et Kévin, Quentin, Alexis, Aurélien, Anaïs, Sébastien, Matis le plus jeune et Salomé la nouvelle) sur leur option, age, le système d'éducation  et sur les françaises... .

Le cours de français
Cours pratique groom - Salomé et Kévin

Après le repas,  direction le Centre équestre de l'Alloue à Flémalle (à environ 15 km du CEFA) où s'effectuent les cours pratiques avec la professeur d'équitation Marie Hélène DRAGE. J'assiste à des épreuves pratiques (évaluations sur l'entretien d'un boxe, le pansage et la tonte) et à un cours pratique sur la tonte en même temps, 2 options différentes et 4 niveaux dans le même cours.

Évaluation groom - William

Évaluation palefrenier - Gwendoline
Premier journée satisfaisante mais fatigante, j'ai rencontré beaucoup de monde, trop de monde, je me souviens pas tous de leur nom, de leur fonction ou la matière enseignée.
J'ai eu beaucoup d'information, trop d'information, je ne me souviens pas de tout ce que l'on m'a dit...

Séverine"

mercredi 4 février 2015

Article paru dans Sud-Ouest logo-sud-ouest

Les apprentis agricoles en stage à Cordoue

Les apprentis agricoles en stage à Cordoue
Les stagiaires au moment du départ à Toulouse pour Madrid. © Photo
Photo DR
Les jeunes du Centre de formation des apprentis agricoles (CFAA) de Monbazillac, section bac pro viticulture et travaux paysagers, sont actuellement en stage professionnel, pour trois semaines, à Cordoue en Andalousie (Espagne). Jusqu'au samedi 7 février, ils vont pouvoir vivre et travailler au rythme ibérique en découvrant les formations proposées sur place. Ce voyage est rendu possible grâce aux bourses du programme Erasmus, de l'agence Europe éducation formation France et du Conseil régional d'Aquitaine. En attendant les restitutions prévues dès le retour, les apprentis parlent de leur stage sur apprentisagricoles.blogspot.fr.  
 Jean-Louis Borredon

mardi 3 février 2015

CFAA 24 Antenne de Monbazillac 

Suite de l'aventure européenne...

Pour les apprentis Bac Pro Viticulture-Oenologie, après le premier rendez-vous à la bodega, suivi d'une visite complète des installations viticoles et oléicoles, place à la dégustation du fameux Pedro Ximenez, vin propre à la Denominación de Origen (AOP) de Montilla Moriles (province de Cordoue).

Pour les Bac Pro Travaux Paysagers, après avoir remis en état un massif et fait des plantations, ils ont procédé à du rempotage et du repiquage.

Le stage se termine vendredi 06 février.

 


jeudi 29 janvier 2015

Les apprentis bac pro Viti du CFAA 24 antenne de Monbazillac au boulot...

 Après avoir parcouru une quarantaine de kilomètres en autocar (ci-dessous à gauche)...
...remplissage des dames jeanne

lundi 26 janvier 2015

Tarmac de Toulouse
Gare d'Atocha (Madrid)

CFA 24 Antenne de Monbazillac

C'est reparti pour un tour de mobilité européenne !!! Direction l'Espagne.

Pour la 5ème année consécutive des apprentis de Bac pro Viticulture et Travaux Paysagers sont partis en stage professionnel à Cordoue (Andalousie) pour 3 semaines. Grâce aux bourses Erasmus + ils vont pouvoir vivre et travailler au rythme ibérique. Ils ont quitté le sol français samedi 17 janvier depuis Toulouse pour Madrid où ils ont pris le train pour Cordoue. Ils rentreront le samedi 07 février. Gageons qu'ils nous feront partager cette expérience très largement. En attendant nous vous ferons suivre leur stage chaque fois que nous aurons des nouvelles. Hasta luego donc...